不知為何來夏威夷後第一次失眠，好不容易昏昏沈沈的到午夜十二點四十分睡著後，竟又在凌晨四點醒來。幸好一大早媞菈說今天海水低潮讓我精神為之振奮（海水低潮精神高潮！？），身體細胞再度復甦，於是午餐前就溜到私人海灘戲水。因懶得換衣服，於是索性穿著睡衣和迷你小短褲。看到活動力十足的螃蟹，讓我整個人熱血沸騰，興奮的追著螃蟹跑的我被稱之為「瘋狂台灣人」。內心感覺很充實也很感動，因我的行為與我的內心毫無距離地合而為一，不用再去顧慮太多什麼年齡身份性別，我樂於做我自己。回來後整個人神采奕奕，稍作沖洗後，準備資源回收。
與在地人一起生活才能貼近他們的日常行為，是真實也最貼近人心的平凡。這裡收垃圾的時間是星期四，所以要把家裡的垃圾拿去社區的子母車倒，並於星期三晚上將其拉到馬路邊。這裡的資源回收很嚴格也很奇怪，明明就是塑膠，但只有飲料的塑膠瓶可以回收，蓋子不能回收；明明都是鐵罐，貓食的罐頭可以鳳梨罐頭卻不行。除了塑膠、玻璃及鋁、鐵罐有錢，沒回收紙類與金屬。覺得台灣的資源回收做得真的很好，另外這裡沒有廚餘桶，都直接於洗手台攪碎，或直接倒垃圾桶。等將所有的回收品分類蒐集裝袋，我們開著車抵達已荒廢的卡忽窟糖廠（Kahuku Sugar Mill），如同台灣的眾多糖廠一般，具歷史性的卡忽窟糖廠已沒落，看不出往日的熱鬧與繁忙，即使糖廠隔壁的空地因賣蝦及有些小商店而熱鬧。認真地研究了一下他們的回收系統，原來回收後只有註明HI5標籤的才能有錢，而且如果你買的飲料是不能回收但店家已收了保證金，則可退還給店家，並打電話至健康部門。原來，回收有錢拿是因店家已將保證金加在你所購買的塑膠瓶中。如果你已蒐集約二百個塑膠瓶上下，想要更快速及精準地測試瓶瓶罐罐的重量，可以考慮將它們依大小與種類分門別類：
l 小尺寸的塑膠瓶（等於或小於17盎司）：一磅有26.3個塑膠瓶＝US$ 1.315
l 混合尺寸（等於或小於68盎司）：一磅有18.8個塑膠瓶＝US $0.94
l 鋁罐（可被擠壓）：一磅有32個鋁罐＝US $1.60
l BI鐵罐（有接縫在旁）：一磅有5.9個鐵罐＝US $0.295
l 玻璃：一磅有2.4個玻璃瓶＝US $0.12
將瓶瓶罐罐倒進他們的專用垃圾筒，會有專人幫你抬上大貨車，裡頭有秤重機。看著車內唯一櫃台上貼著的標語，包括：二十呎內不得抽煙、裝玻璃瓶以桶裝較安全、他們以0.04的價錢回收那些不含保證金的玻璃瓶、HI5和健康部門DOH（Department of Health）的法律表示一律以秤重論，除非顧客有要求要用數的（上限200只），但顧客自己數的不算。我們以黑色大塑膠袋裝的七大袋塑膠瓶、四大袋鋁罐、一大袋的鐵罐和一桶的玻璃瓶，共換來二十六點多美金。
回程順路去馬雷卡哈納公園（Malaekahana State
Recreation Area）走走，看著那一大片草地，媞菈感性地說：「我外公住在山上，有一大片比這還大的草地，中間就只有一棵樹，我外公的屋子就在樹下。每當我去就只會聽到鳥叫聲，總令我感到心裡很平靜。」媞菈思念起她的外公，不知他是否健在。寫著海鳥下蛋區的繩子已脫落，一松樹林沿著海岸生長，於是我在最靠海已落地的殘枝上爬上爬下，玩得不亦樂乎。在塔可鐘（Taco Bell）吃著用資源回收換來的「免費」塔可餅，一下子二十元就消失在兩人的胃裡，順帶買了卡那愛的馬鈴薯回去。
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| 卡那最愛他們家的馬鈴薯 |
晚餐時分享用緹菈朋友送的炸鮪魚搭配泰式醬料，以及我在食物樂土（Foodland）因好奇買了媞菈推薦的Ahi Hawaiian Poke，是夏威夷在地食物，夏威夷的吃法是生魚片佐醬汁搭配青蔥。Ahi可以指兩種鮪魚－大眼鮪魚（Big Eye）和黃鰭鮪魚（Yellow Fin），我也不知我買的是哪一種。在台灣受日本影響習慣吃生魚片加點醬油芥末的我，好奇的享受著這種第一次組合的滋味。媞菈見我吃得緩慢，說要不是她餵母乳不得吃生魚及醃製魚，她一下就吃完了，她老公更是三口就沒了。媞菈示範另一種生魚片的吃法，加了椰奶，拌了洋蔥及蕃茄，椰奶將生魚的味道蓋過去，魚的鮮甜混著奶香。媞菈表示因為現在是她和她的小孩，所以一個月的可花在食物上的金額提高至六百元，之後等孩子大些還有職訓，如果之後開始上課可以有額外一小時三十元的保姆費。
每年皆有舉辦為期一週的Merrie Monarch Festival從4/24-4/30在大島舉行（2011年）[1]，此慶典乃非營利組織為了對最後一位實際統治夏威夷王國的卡拉卡瓦國王（king David Kalākaua）又稱為「快樂君主」（The Merrie Monarch）表尊從而辦，因其激起夏威夷人民對傳統文化、夏威夷語和藝術的重視與傳承[2]。對於呼拉舞舞者來說更是一件盛事，不僅手縫自己服裝如以朱蕉葉製成的裙子，更是會從各地前往大島，就像運動員眼中的奧運一樣，是他們最高的榮譽[3]。看著歷年的照片真是令我心動不已，然礙於現實因素考量，我只能在新聞及網路上過過乾癮，從各種手工藝、遊行到呼啦舞表演及競賽。
晚上十點二十五分，許久未聽到的「喔喔聲」又開始了，這一次先是悶悶地喔…後來是女生高聲又滿足地喔～喔～，後來又回到規律地喔喔，這次似乎是女生較滿足，都是女生的聲音。聲音超大，害羞的我只見室友氣定神閒的似什麼事也沒發生。天氣涼爽，心跳不止…
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